Malbec sin sulfitos 2016

 

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Variedad: Malbec 100%

uvas seleccionadas de baja  producción

Alcohol: 14

Zona de producción: Russell, Maipú

Vendimia: Abril

Antigüedad de Cepas:  80 años

Fermentación: Método Sombrero sumergido.

Tiempo de Guarda: 6 meses en pileta y  6 meses de cava.

 

Vista: intenso color rojo rubí

 

Nariz: Aromas intensos y especiados, muy complejos los cuales cambian rápidamente con la oxigenación hasta alcanzar en su mayor esplendor aromas a violetas

 

Boca: Entrada compleja de buena persistencia y  especiado evolucionando con el paso del tiempo.